Consumidores da Região dos Lagos buscam alternativas para driblar inflação de alimentos

A estação mais quente do ano chegou e, com ela, costumam vir as viagens em família, com os amigos. Tudo acompanhado com o aumento dos gastos. Com a inflação em alta, gastar menos é essencial, ainda mais para quem escolheu as cidades da Região dos Lagos do Rio para passar a alta temporada.

De acordo com o IBGE, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo-15 (IPCA) ficou em 0,78% em dezembro, abaixo da taxa registrada em novembro, de 1,17%, mas fechou 2021 em 10,42%, o maior acumulado desde 2015 (10,71%).

No grupo de alimentação e bebidas, a alta foi de 0,35%. A maior contribuição individual está relacionada ao café moído, que apresentou alta de 9,10%. Além disso, os preços das frutas (4,10%) e das carnes (0,90%) também subiram. Por isso, é importante pesquisar para não estourar o orçamento e ter surpresas no final da diversão.

Guilherme Barreto, de 29 anos, vai passar o réveillon em Cabo Frio com mais oito amigos. Eles são de Campos dos Goytacazes, na Região Norte do estado. Como já estão acostumados a frequentar as cidades da Costa do Sol, o jeito é buscar alternativas para economizar.

“Acho os valores altos, tanto dos alimentos, quanto do combustível. Em relação aos alimentos, as nossas alternativas é fazer compras aqui na cidade e ir levando. Na rua, é comer somente um lanche durante a noite, algo do tipo”, explicou Guilherme.

Para quem também fica preocupado com os preços dos produtos durante a estadia na região, uma dica é procurar locais onde os alimentos são vendidos no atacado e no varejo, com variedade de itens e valores mais em conta.

Uma das opções é centro privado de abastecimento de alimentos do Brasil, o Ceasp, inaugurado em novembro, em São Pedro da Aldeia, às margens da rodovia Amaral Peixoto, próximo ao trevo de Búzios. O shopping rural oferece hortifrutigranjeiros, bebidas, carnes e laticínios.

“A vantagem é que você passa a comprar direto com o produtor, sem o atravessador. O produtor consegue vender por um preço menor, que ainda assim vai ser mais barato do que se paga no mercado. Fora que o tempo entre o item ser colhido na terra, até chegar na mesa do consumidor, é muito curto. Isso é garantia de um produto sempre fresco. A água de coco que é muito consumida na região, por exemplo, está saindo a R$ 1,99”, afirmou Gustavo Scarambone, um dos sócios-empreendedores.

Centro de abastecimento de alimentos é alternativa para compras mais em conta | Foto: Divulgação/Ceasp (Jorge Ronald)

Comprar em grande quantidade para dividir os produtos e o valor com os familiares e amigos pode ser uma grande vantagem nesses casos.

Facilidade de acesso

Como está situado às margens da rodovia Amaral Peixoto, o Ceasp oferece fácil acesso para quem vai em direção a Búzios, Cabo Frio, São Pedro da Aldeia, Arraial do Cabo e até Rio das Ostras.

“Essa é uma oportunidade de comprar no varejo, mas se você é dono de uma pousada, hotel, restaurante, vai encontrar produtos vendidos no atacado, bem mais baratos. Isso tira a necessidade de se deslocar até São Gonçalo ou Rio de Janeiro para fazer a compra”, explicou Gustavo.

Cuidados com a alimentação e hidratação no verão

De acordo com especialistas, devido a sensação térmica elevada, o cuidado deve ser ainda maior com hidratação e alimentação durante o verão. Entre os alimentos indicados estão as frutas, saladas e água de coco.

“No verão existe uma tendência maior ao suor, a transpirar. Consequentemente acabamos perdendo mais líquido no verão pelo excesso de calor. Nesse período, recomenda-se o consumo mínimo de dois litros de água por dia”, disse o nutricionista clínico, Vitor Vasconcelos.

Ainda segundo Vitor, alguns sinais que aparecem no corpo podem sinalizar a desidratação, como lábios secos e até mesmo tonturas.

“As frutas ideais para consumo no calor são o abacaxi, melão, melancia, acerola, laranja e maçã. O corpo bem hidratado também ajuda no funcionamento do intestino, prevenindo a prisão de ventre, muito comum nesta época. É importante dizer que a fruta ajuda mas não substitui a água”, alertou.

Outra dica importante é sempre verificar se os alimentos estão frescos, o que garante o valor nutricional.

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