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Festival de Truta de Nova Friburgo anuncia premiados desta edição

Organização divulgou balanço e o resultado dos melhores pratos deste ano

Por Redação Multiplix
13/12/19 - 10:11
Festival de Truta de Nova Friburgo anuncia premiados desta edição Tradicional Festival de Truta de Nova Friburgo teve três categorias de premiados | Foto: Divulgação/Festival de Truta

Na segunda-feira, 9 de novembro, aconteceu o encerramento da 13ª edição do Festival de Truta de Nova Friburgo.

Durante todo o mês de novembro, os 30 estabelecimentos participantes venderam aproximadamente 4 mil pratos e outras delicias, comercializando cerca de 3 mil quilos do peixe.

O festival contou com a participação de restaurantes localizados em Amparo, Centro, Cônego, Conquista, Lumiar, São Pedro da Serra, Mury e Três Picos.

“O festival está cada dia mais profissional e os participantes estão imprimindo uma qualidade muito grande nos pratos e no atendimento. A cada edição nos aproximamos mais da excelência na gastronomia”, comemora Edson Almeida Biá, organizador do evento e presidente do Convention & Visitors Bureau.

Para Edson, no próximo ano o festival merece ir para as ruas e cair ainda mais no gosto de toda a população e turistas. “Parabéns a todos os chef's, empreendedores e colaboradores. Em 2020 esperamos que a cidade toda entre no clima e participe conosco para também nos tornarmos a ‘Capital da Truta’”, finaliza.

Confira a lista de premiados:

Premiação técnica (voto dos chef's)

  • Melhor Prato Técnico – Restaurante Arco-Íris Truta
  • Delícia Gastronômica – Cervejaria Alpendorf
  • Restaurante Destaque – Chakai Grill & Pizzaria
  • Chef Revelação - C'est La Vie

Premiação online

  • Melhor Prato - Abelha Rainha
  • Delícia Gastronômica - Armazém da Serra

  • Premiação Popular (Voto do cliente)

  • Melhor Prato - Empório Mió de Bão

  • Melhor Garçom (Atendimento) – Restaurante Viva Rô

Premiação especial

  • Angels and Devils
  • Gustu Espaço Gastronômico

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