Herança suíça: conheça o queijo Moleson, produzido em Nova Friburgo
Iguaria de origem helvética é feita em apenas dois lugares do mundo: na Suíça, onde foi criada, e em Nova Friburgo, no Brasil
Por
Redação Multiplix
04/03/19 - 09:31
04/03/19 - 09:31
Nova Friburgo, na Região Serrana do Rio, foi originalmente colonizada por imigrantes suíços no início do século XIX. E, além dos sobrenomes, o povo helvético deixou outros legados para o município. Um exemplo é a Casa Suíça, localizada na zona rural da cidade. Por lá, são produzidos chocolates e queijos como o Moleson, uma iguaria feita em apenas dois lugares do mundo: na Suíça, onde foi criada, e em Nova Friburgo, no Brasil.
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